Betangnews.com, Palangka Raya — Dalam upaya menurunkan berat badan secara sehat, masyarakat mulai beralih ke pilihan makanan yang lebih bergizi dan rendah kalori. Salah satu yang kini semakin populer adalah nasi merah. Tak hanya dikenal sebagai sumber karbohidrat kompleks, nasi merah juga mengandung serat yang tinggi dan memiliki manfaat besar bagi kesehatan, khususnya untuk program diet.
Dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Artinya, nasi merah tidak cepat menaikkan kadar gula darah dalam tubuh, sehingga membuat perut kenyang lebih lama dan membantu mengendalikan nafsu makan. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menurunkan lemak tubuh, terutama di area perut.
Tak hanya itu, nasi merah juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti magnesium, zat besi, vitamin B kompleks, dan antioksidan alami. Kandungan ini turut mendukung proses metabolisme dan regenerasi sel dalam tubuh, sehingga program diet menjadi lebih efektif dan tidak membuat tubuh lemas.
Banyak ahli gizi merekomendasikan konsumsi nasi merah sekitar 100 hingga 150 gram per porsi, atau setara dengan 4 hingga 7 sendok makan. Takaran ini cukup untuk memenuhi kebutuhan energi tanpa membuat tubuh menyimpan kelebihan kalori sebagai lemak.
Untuk hasil maksimal, nasi merah sebaiknya dikombinasikan dengan lauk tinggi protein seperti ayam tanpa kulit, tahu, tempe, telur rebus, atau ikan kukus. Lengkapi juga dengan sayuran rebus atau tumis tanpa minyak berlebih guna menambah volume makanan tanpa menambah banyak kalori.
Konsistensi dalam memilih makanan sehat seperti nasi merah, ditambah dengan olahraga teratur dan pola tidur yang cukup, akan memberikan hasil yang nyata dalam waktu yang tidak terlalu lama. Pola hidup sehat bukan sekadar tren, tapi langkah penting menuju tubuh yang lebih bugar dan ideal.
Dengan harga yang cukup terjangkau dan mudah didapat di pasaran, nasi merah menjadi alternatif karbohidrat yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa kenyang dan kebutuhan gizi harian.
Bagi masyarakat Kalimantan Tengah dan sekitarnya yang ingin memulai gaya hidup sehat, nasi merah bisa menjadi awal yang sederhana namun berdampak besar dalam perjalanan diet yang aman dan alami.
(Ptr/betangnews.com)
